预防“非典”该如何饮食

天津频道 2003-04-21 17:01
  预防非典型肺炎病毒,运动强身当然有效,食疗亦不可缺。

  (一)雪耳、莲子、百合、排骨汤:

  材料:雪耳一两半、百合二两、排骨一斤

  方法:清洗后加水把材料一起放入煲内煮沸

  时间:煲三小时

  (二)桑百皮、百合、排骨汤:

  材料:桑百皮一两、百合一两半、准山、排骨或瘦肉一斤

  方法:清洗干凈加水把材料一并放进煲内煮沸

  时间:煲一个半小时

  (三)琵琶叶茶:

  材料:琵琶叶、夏枯草、菊花、黄糖

  方法:清洗后加水煮沸

  时间:煲半小时

  此外,洋、大蒜也有杀菌作用,每次炒菜加五至八粒蒜头,连蒜头一起食,至于洋最好生食或半生熟,两者皆有助增强肺功能。还有大蒜丸,各药房和国货公司均有出售。


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                           来源:大洋网


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