天津日报讯 旨在提升中国醋业品牌形象，引领中国醋业发展，探讨中国醋业市场机制，推动中国醋业不断整合提高的中国名醋天津滨海高端论坛11月３日在静海举办。此次论坛由静海县人民政府和市供销合作总社主办，本市天立独流老醋股份有限公司承办。市政协副主席曹小红，静海县委书记孙文魁、县长陶润立出席开幕式。副县长陈颜忠，市供销合作总社、中国调味品协会等部门负责同志分别致辞。县政协副主席姚同田等出席。

    本次“中国名醋天津滨海高端论坛”的主题是：和谐、责任、提升、发展。活动通过高端论坛的形式，开拓思路，塑造品牌，构建起中国醋业联盟，铸造—张集预警、监测、快速反应市场动态于一体的中国醋业安全网络，形成连锁反应机制。进一步动员社会各方力量，缔造良好的市场竞争及消费环境，为消费者提供富足的安全、营养、健康的食醋产品，全面提高全民营养水平和调味品安全意识，不断提高我国食醋企业总体水平和国际综合竞争实力。

    论坛吸引了国内外专家学者及10家中国名牌食醋企业代表。天津天立独流老醋股份有限公司董事长兼总经理张殿英作首席发言。

    天立独流老醋、山西老陈醋等中国10大名醋负责人，郑重签下加强质量安全管理自律倡议书。倡导各企业本着合作、提升、安全的宗旨，严把原材料进厂关，严把生产关，保证生产工艺流程科学合理，生产过程严格规范，严格按照国家规定和标准使用食品添加剂，坚决杜绝超标准超剂量使用添加剂，切实完善产品质量追溯制度；严把产品出厂关，对出厂产品严格检验，确保其符合质量标准；及时公布食醋产品质量安全动态，及时处理相关问题，积极宣传食醋产品安全知识，增强消费者对伪劣产品的鉴别能力。要求各企业把守法经营、诚信经营放在首位，引领中国调味品事业健康有序的发展，保证人民群众的食醋安全。

    论坛期间，举办了主题演讲和新闻发布会。与会人员还参观了天津天立独流老醋股份有限公司、大邱庄格瑞公司、团泊新城、仁爱会馆等。（完）