北辰区积极实施食品卫生监督量化分级管理制度,进一步加大食品卫生整治力度,不断规范食品生产经营行为,让全区人民吃得安心,喝得放心。该区目前桶装水、熟肉制品等重点高风险行业中已有3家企业评为A级企业,有17家被评为B级企业,7家被评为D级的企业受到警告,并限期改正或责令停业整顿的行政处罚。
北辰区将分布在全区的159家食品生产企业列为常年重点检查对象,对食品生产企业推行了食品卫生监督量化分级管理制度,积极引导企业上规模、上档次、上技术、上水平,完善企业质量控制体系,提高卫生管理水平。食品量化分级管理,是对取得卫生许可证的食品生产经营单位进行经常性卫生监督量化评分,并根据量化评分结果对企业进行风险性和食品卫生信誉度分级。一共分A、B、C、D四级。A级企业表示食品卫生信誉良好,食品卫生风险低;D级企业将根据情况给予停业或依法注销卫生许可证。该区首先对桶装水、熟肉制品等重点高风险行业中实施分级管理,使企业的卫生设施布局流程、卫生质量控制体系进一步完善,卫生管理水平进一步提高,食品卫生质量得到有效保证。(天津日报)(完)