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罾蹦鲤鱼有多脆?咔嚓咔嚓真美味
2021-02-10 09:18:09 来源: 新华网
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  罾蹦鲤鱼是津菜里的代表菜。逢年过节,餐桌上都少不了它,取其“年年有余”“鱼跃龙门”之意,增添喜庆气氛。精挑白洋鲤炸制好后,趁热浇汁,吱吱声不绝,成品经改刀后下筷品尝,鱼肉酥脆,大酸大甜,咀嚼时“咔嚓”声不绝,视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳,格外增添食趣。

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责任编辑: 胡彦竹
罾蹦鲤鱼有多脆?咔嚓咔嚓真美味-新华网天津

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