报 眼

 

科大微型冷库      助力农民增收

 

      日前,天津科技大学食品工程与生物技术学院相关科研团队,针对我国果蔬采后损失高达20%-30%,商品率低、增值小的问题,将国外“规模大、投入高、能耗高、难度大”的冷链气调技术,集成创新为“小群体、低投入、低能耗、智能化”的“家庭微型保鲜冷库”,探索出我国农村农产品保鲜现代化、产业化的新路子,帮助农民增加收入。


刘东岳 摄