首页 时政 法治 社会 独家 视觉 视频 滨海 舆论 经济 房产 汽车 生活 文化 企业 服务 健康
天津 > > 正文

麻辣鸭脖

2018年01月11日 18:21:15 来源: 今晚报

  家住红桥区的刘女士向市民推荐一道菜——麻辣鸭脖。这道菜制作简单,既适合闲时食用,还适合当做下酒菜。

  食材:鸭脖。

  配料:姜、桂叶、八角、花椒、豆蔻、干辣椒、柱侯酱、料酒、盐、冰糖、老抽。

  烹饪过程:1. 将鸭脖清洗干净,冷水下锅焯一下,捞出备用。

  2. 锅内放入适量清水,将姜、桂叶、八角、花椒、豆蔻、干辣椒、柱侯酱、料酒、盐、冰糖、老抽等配料加入锅内。

  3. 待水开后,将鸭脖放入,并大火烧开。

  4. 改小火慢熬半个小时,关火后盖上锅盖,浸泡5个小时即可食用。(李岩 文并摄)

[责任编辑: 许文昊 ] [责任编辑: 许文昊 ]
敬请关注手机新华网
新华网版权与免责声明:

凡本网注明“来源:新华网”的所有作品,版权均属于新华社,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:新华网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明“来源:XXX(非新华网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
?
010070090010000000000000011200000000000000