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圆白菜炒粉丝

2017年09月13日 17:26:33 来源: 今晚报

  家住西青区的李女士向市民推荐一道菜——。这道菜操作简单,营养丰富,适合家庭烹饪。

  圆白菜炒粉丝

  食材:圆白菜、粉丝。

  配料:料酒、酱油、盐、鸡精、白砂糖、醋、食用油、葱、姜、蒜。

  烹饪过程:1.将圆白菜洗净,切丝备用。

  2.将粉丝用温水泡透,切段,长度适中即可。

  3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末备用。

  4.锅内加入食用油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅。放入圆白菜丝,加料酒、白砂糖、酱油煸炒几下。

  5.放入粉丝、盐、醋炒匀至熟,加鸡精炒匀,出锅装盘即可。(李岩)

[责任编辑: 李培 ] [责任编辑: 李培 ]
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