美国著名的“自然疗法”专家彼德· 达达姆医生最近提出饮食新概念,即按血型定食谱,他认为,人的血型可以决定他们的身体如何利用摄入的不同食物。
O型血:可以靠吃瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜控制体重,若想靠吃玉米、谷物、卷心菜、土豆来减肥,将毫无效果。
A型血:应以蔬菜为主,某些植物蛋白质如大豆蛋白质对他们来说是最佳食品,常吃可预防心血管疾病和癌症的发生。
B型血:对于肉类和乳类食品尤为适宜,而鸡肉、玉米、番茄、大部分坚果和种子类食品却不是他们的健康食品。
AB型血:既适应动物蛋白,又适应植物蛋白,这种血型的人消化系统较为灵敏,他们宜每天少吃些高蛋白食物,可以多吃几次,这些人的健康食品是:鱼、豆腐、绿叶蔬菜、乳制品。(完)