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蟹肉白菜卷

http://www.tj.xinhuanet.com  2005年01月26日  来源:

    [原料]

    蟹肉条 约1406千焦

    红辣椒 约24千焦 维生素C含量丰富,所含的辣椒碱能刺激人舌头上唾液和胃液分泌,适量食用可增加食欲,帮助消化。

    黄瓜 约54千焦 富含维生素,爽口去油。

    大葱 约134千焦

    调味汁 酱油、醋、砂糖、麻油。

    白菜:约63千焦,是冬季常见蔬菜,含热量较少,不会引起热量储存,富含纤维素,能促进肠胃蠕动。

    [制作方法]

    用白菜叶切成条状的蟹肉、黄瓜、大葱包成卷,切成段后清蒸即可。

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