新华网天津频道6月20日电(记者孙洪磊)日前,为了统一品牌形象,中华老字号天津狗不理积极清理整顿北京地区的加盟店,收回了原有11家加盟店中的6家。
狗不理集团董事长张彦森表示,通过整肃品牌,天津狗不理集团将以迎接奥运会为契机,加快在北京市场的经营布局,尽快将这个中华老字号做大做强。
张彦森说,狗不理改制前在北京地区共有11家加盟连锁店,过去在宣传介绍狗不理品牌上发挥了积极作用,但现在已远远落后于北京餐饮市场的发展,特别是没有统一厨房、投料与制作参差不齐,粗放经营给狗不理品牌带来负面影响,必须尽快进行清理整顿,发展狗不理直营连锁店。
据介绍,为重塑企业形象,狗不理加快了对北京地区加盟店的清理整顿工作,11家加盟店现已有6家收回,剩下的正在积极解决之中。同时,下大力气发展狗不理直营连锁店,进一步强化北京市场的经营管理工作。从2007年至今,狗不理在北京有2家直营店已先后开业,6月19日,狗不理集团在北京东直门开设了第三家也是规模最大的直营酒店。
"随着品牌整顿进度的加快,狗不理这个老字号将以更好的品牌形象在北京加快发展。"张彦森说。(完)