新华网天津频道１２月２１日电（孙洪磊 王东旭）　12月19日，土耳其榛子推广集团新闻发布会在天津金皇大厦举行，本次新闻发布会由天津市食品工业协会承办。出席发布会的有中国食品工业协会杜荷副秘书长、天津市食品工业协会吴锁贵会长和土耳其榛子推广集团的相关负责人。会上，土耳其榛子推广项目经理徐琦介绍了土耳其榛子的特点以及目前在我国推广应用的情况。

    徐琦介绍，土耳其榛子具有外形美观，不饱和脂肪酸含量高，出果率高，皮薄和口感香醇等特点，并早在2001年就已经进入中国市场。他们在中国的推广战略主要包括：与中国食品工业协会以及各地分会合作，不断拓宽经销和代理渠道，加强与科研单位的合作，努力开发新产品。2005年，土耳其榛子在中国的销量是540吨，预计2007年将达到1000吨。

    徐琦说："天津市目前已经有了我们产品的代理商和经销商，但是数量还比较少。此次来津，目的就是要争取和更多的企业合作，扩大我们产品在天津的消费市场。"

    对此，天津市食品工业协会吴锁贵会长表示："榛子是富有营养的健康产品，经常食用可以预防心脑血管疾病，有效地补充人体所需的维生素成分，有利于身体健康。我们欢迎并支持土耳其榛子推广集团来天津推广产品，同时也希望咱们能够开展长期而广泛的合作。"

    榛子是坚果类食品，其营养丰富，一般含有脂肪57.1％--62.1％、蛋白质16.2％--21.2％、碳水化合物6.5％--9.3％，其中水分含量较低，只有4.1％--5.1％，此外还含有维生素C、E和不饱和脂肪酸（多为油酸），以及其他多种矿物质。目前，国内榛子的主要产地多分布在黑龙江、吉林等东北地区。

    此次来津的土耳其榛子推广集团由黑海出口产品联盟和伊斯坦布尔出口产品联盟组成，是一个专门从事榛子推广的工作机构。该机构以"促进榛子在土耳其和世界各国的消费，并以此为目的进行各种推广和相关的研究活动"为宗旨。除了在中国，该机构还在美国、日本和印度等国开拓榛子消费市场，并取得了一定的成效。

    据了解，土耳其榛子推广集团此前曾在上海、广州等城市举办过"榛子节"、"榛子推广会"等推广活动，并收到了良好效果。（完）