新华网天津频道８月２９日电　天津麦当劳继去年举办"厨房开放日"后，于今年8月26日、27日向消费者开放餐厅厨房。

    天津部分消费者参加了参观麦当劳厨房的活动，在参观麦当劳厨房的过程中，大家亲眼目睹麦当劳食品背后的营运管理系统，体会每个产品的制作过程和细节。

    今后麦当劳将继续开放餐厅厨房，以透明的姿态在食品安全与卫生方面对消费者做出承诺。

    26日，天津青少年活动中心的部分小记者代表也参加了麦当劳厨房开放日，他们亲身体验了麦当劳对食品品质、卫生安全方面的高标准和对消费者的承诺。

    麦当劳超过95%的原材料源于中国本土采购。在中国，麦当劳有很多已经合作了16年的供应商，与其一起共同成长。这些供应商和麦当劳一样，执行最严格的品质与安全监管体系。

    麦当劳是世界零售食品服务业的领先者，在全球超过119个国家和地区拥有31，000多家餐厅，每天为5，000万顾客提供优质食品。麦当劳于1990年在深圳开设了国内第一家店，至今在中国大陆开店总数已有760多家，拥有员工50，000多名。（石帅男）(完)